Receta pastel unicornio.

Consiente a los pequeños de la casa con un postre fácil y rápido, que además de ser delicioso es divertido. Sigue los pasos de esta sencilla receta y descubre cómo hacer un pastel unicornio con Reddi wip.

Tiempo de Preparación: 1 hra
Porciones: 2

Ingredientes

Pastel

  • 1 caja de harina para pastel Duncan Hines sabor Golden Butter (432 g)
  • 3 huevos
  • ¾ de agua
  • taza de aceite vegetal
  • 1 cubo de mantequilla
  • 2 gotas de colorante vegetal azul
  • 2 gotas de colorante vegetal rosa
  • 2 gotas de colorante vegetal morado
  • Chispas de colores
  • Cerezas

Crema

  • 1 vaso de crema batida Reddi wip
  • 1 barra de queso crema
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación

Pastel

  1. Precalienta el horno a 160° o 180° (en horno convencional).
  2. Prepara una charola con mantequilla y papel para hornear.
  3. En un recipiente agrega 432 g (1 caja) de harina para pastel Duncan Hines sabor Golden Butter y prepara la mezcla.
  4. Separa la mezcla en 4 diferentes bowls.
  5. Agrega colorante vegetal azul en uno, colorante vegetal rosa en otro, colorante vegetal morado en otro y deja el 4to con su color natural.
  6. Mézclalos.
  7. Coloca las mezclas aleatoriamente sobre la charola.
  8. Hornea durante 20 – 25 minutos.
  9. Deja enfriar y corta círculos, deben ser más pequeños para que entren en un mason jar.

Crema

  1. Bate el queso crema hasta que tenga una consistencia suave.
  2. Añade Reddi wip, azúcar glass, extracto de vainilla y continúa batiendo hasta que quede una mezcla firme.
  3. Con ayuda de una manga plástica, añade un remolino de crema al fondo del mason jar.
  4. Añade una capa de un círculo de pastel y luego nuevamente una capa de crema. Continúa hasta completar el mason jar.
  5. Coloca Reddi wip, chispas de colores y una cereza como toque final.

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