[Postre de pizza a la parrilla con fresas y albahaca](/recetas/postre-de-pizza-a-la-parrilla-con-fresas-y-albahaca) 
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  Submitted by Will McClung on Tue, 09/08/2026 - 11:26 

 Tiempo de preparación

30 min

Porciones

8

Introducción

Aprende a preparar una **pizza a la parrilla** decorada con crema batida **Reddi Wip®**. Ideal para servirse en verano.

Ingredientes

- Aceite en aerosol para parrilla.
- 500g de fresas frescas, lavadas, desinfectadas, sin hojas y cortadas en cuatro
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de azúcar granulada
- 3 cucharadas de albahaca fresca finamente picada
- 230g de queso crema ablandado
- 2 tazas de cobertura batida **Reddi Wip® Original**
- 1 paquete (450g) de masa para pizza lista para hornear

Preparación

1. Rocíe las rejillas de la parrilla con el aceite en aerosol y precaliente a fuego medio-bajo. Por otra parte, combine con cuidado las fresas con las 2 cucharadas de miel, 2 cucharaditas de azúcar y las 3 cucharadas de albahaca en un tazón mediano. Tape la mezcla y reserve. Mezcle en un tazón pequeño el queso crema con las 2 tazas de **crema batida Reddi-wip®**; reserve.
2. Rocíe con el **aceite en aerosol** para parrilla en una charola para hornear, sin borde, o un molde para pizza. Estire la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar un círculo de 12 pulgadas/ 30 cm. Acomódela con cuidado sobre la charola y colóquela directamente sobre la rejilla de la parrilla. Ase la masa unos 2 minutos por lado, hasta que esté ligeramente quemada y totalmente cocida. Unte la corteza en forma pareja con la mezcla de queso crema; ponga encima las fresas. Corte la pizza en 8 rebanadas. Sirva con cobertura batida extra. ¡Siempre hay más!

Foto de la receta

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 ![](https://reddiwip.com.mx/sites/default/files/styles/large_w1024/public/2026-06/Pizza-a-la-parrilla.webp?itok=2Yh89xPI)

Categoría

Postres