[Pastel agujerado de fresa](/recetas/pastel-agujerado-de-fresa) 
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  Submitted by Will McClung on Tue, 09/08/2026 - 11:27 

 Tiempo de preparación

30 min

Porciones

16

Introducción

**Pastel de vainilla esponjoso, con gelatina sabor fresa**. Fresas frescas y por supuesto **Reddi Wip® Original**. Cremoso, delicioso e ideal para compartir en una reunión familiar.

Ingredientes

#### **INGREDIENTES**

- Aceite en aerosol para hornear.
- 5 huevos grandes.
- 4 latas **Reddi Wip®** de 184g .
- 1 paquete (433g) de harina preparada para pastel amarillo.
- 1 paquete (para 4 porciones) de gelatina con sabor a fresa.
- 1 taza de agua hirviendo.
- 1 taza de agua fría.
- 60g de fresas frescas, lavadas, desinfectadas y cortadas en cuatro.
- 425g de glaseado para fresas.

Preparación

1. Precaliente el horno a 350 ºF / 180 ºC Rociécon el aceite en aerosol una fuente para hornear de 13×9 pulgadas / 32×20 cm.
2. Ponga los 5 huevos y 12 tazas de Reddi-wip; mezcle con una batidora eléctrica a velocidad baja.

#### Una vez horneado deje enfriar el pastel durante 20 minutos.

1. Disuelva la gelatina en el agua hirviendo en un tazón pequeño. Incorpore el agua fría.

#### Tápelo y refrigérelo durante 1 hora.

1. Mezcle las fresas y el glaseado en un tazón pequeño. Corte el pastel en 16 porciones. Póngales encima la mezcla de fresa y ponga el toque con más **Reddi Wip®**. Delicioso.

Foto de la receta

Image

 ![](https://reddiwip.com.mx/sites/default/files/styles/large_w1024/public/2026-06/receta1.webp?itok=MfC5tgCp)

Categoría

Postres