Gorditas de nata

Disfruta una perfecta cena para San Valentín con unas ricas gorditas de nata para consentirse en pareja con esta receta.

Tiempo de Preparación: 30 min
Porciones: 10


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Ingredientes

  • 1 taza de chocolate líquido (250 g) Reddi wip® Original
  • 1 taza de nata (250 g)
  • 2 de tazas de harina (500 g)
  • 1 cucharadita de polvo para hornear (5 g)
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo (60 g)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (5 ml)
  • 1 taza de plátano en rodajas (250 g)

Preparación

  1. Cierne harina con el polvo de hornear, agrega sal y azúcar. Mezcla hasta incorporar y forma un hueco al centro, agrega la nata, el huevo y la vainilla, bate hasta formar una masa con una consistencia lisa. Si es necesario añade un poco más de nata.
  2. Forma bolitas y aplástalas para obtener las gorditas y cocínalas en un comal a fuego bajo hasta que se cuezan y doren por ambos lados.
  3. Rellena con plátano, chocolate y cubre con crema batida Reddi wip® Original las deliciosas gorditas de nata.

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