[Galletas de azúcar Santa Claus](/recetas/galletas-de-azucar-santa-claus) 
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  Submitted by Will McClung on Tue, 09/08/2026 - 11:25 

 Tiempo de preparación

120 min

Porciones

20

Introducción

Esta navidad prepara unas ricas galletas de azúcar en forma de Santa Claus decoradas con un glaseado rojo y blanco, con una divertida barba hecha con **crema batida Reddi Wip®**.

Ingredientes

- 3 tazas de harina multiusos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla, ablandada (1 taza = 2 barras)
- 1-1/2 tazas de azúcar
- 2 huevos
- 1-1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1-1/2 cucharaditas de extracto de almendra Spray anti-adherente.
- 2 bolsitas (7 onzas cada una) de glaseado rojo para decorar galletas. (200g cada una)
- 2 bolsitas (7 onzas cada una) de glaseado blanco para decorar galletas (200g cada una)
- 22 trocitos de chocolate cubiertos de caramelo rojo.
- 44 mini-trocitos de chocolate semi-dulces **Reddi Wip®** Original.

Preparación

1. Mezcle la harina, la levadura y la sal en un tazón mediano. Al obtener la mezcla deseada colóquelo a un lado. Mezcle la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con la batidora a velocidad media hasta que esté bien mezclado. Añada los huevos y los extractos de vainilla y almendra. Mézclelo bien. Añada poco a poco la mezcla con la harina, batiendo a velocidad lenta hasta que todo quedé bien. Divida la masa en 3 porciones y envuelva cada una en papel de plástico transparente. Refrigere la masa durante 2 horas o hasta que se haya enfriado bien y esté lo suficientemente firme como para manejarla.
2. Precaliente el horno a 375°F / 180ºC. Rocíe bandejas para hornear y moldes para galletas con la forma de la cara de Santa Claus con el spray de cocina. Colóquelos a un lado. Sobre una superficie cubierta de harina, estire con un rodillo, también cubierto de harina, una de las porciones de masa hasta que tenga una profundidad de 1/4 de pulgada. Corte las galletas con el molde preparado. Transfiera las galletas con una espátula de metal a las bandejas para hornear, dejando un espacio de separación de 1 pulgada / 2.5 centímetros entre una y otra. Repita con el resto de las porciones de masa, rociando el molde para galletas con más spray anti-adherente según sea necesario.
3. Hornee entre 7 y 10 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén dorados. Deje enfriar en la bandeja de hornear durante 1 minuto antes de sacar las gallegas y colocarlas en una rejilla para que se enfríen del todo.
4. Rellene el sombrero de Santa Claus con el glaseado rojo, dejando la punta del sombrero vacía. Rellene la punta y el borde del sombrero, la barba, y cree 2 círculos en el centro de la cara para los ojos, con el glaseado blanco. Coloque un caramelo rojo en el centro, entre los ojos, como nariz, y coloque un trocito de chocolate en cada círculo blanco para las pupilas de los ojos. Cubra la barba con **Reddi Wip®** justo antes de servir. Jo, jo, jo listo para disfrutarse en la cena de navidad.

Foto de la receta

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 ![](https://reddiwip.com.mx/sites/default/files/styles/large_w1024/public/2026-06/Galletas-Azucar-Santa-Claus.webp?itok=tNjkIBHh)

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