Champurrado, Bebida Caliente

¡Disfruta tu bebida favorita con un giro diferente! Hicimos este delicioso y cremoso champurrado frappé para disfrutar en cualquier ocasión. Con un toque de piloncillo, canela y el delicioso sabor de la crema batida Reddi Wip®, convierte tu bebida casera de ordinaria a extraordinaria.

Tiempo de Preparación: 330 min
Porciones: 4


Ver Video

Ingredientes

  • 4 tazas de agua para el champurrado
  • 1 raja de canela para el champurrado
  • 1 cono de piloncillo para el champurrado
  • 1/2 taza de agua fría
  • 1 tableta de chocolate de mesa para el champurrado
  • 1/2 taza de harina de maíz blanco para el champurrado
  • 2 onzas de café expreso para el champurrado (frío)
  • Chocolate para decorar (derretido)
  • Chocolate de mesa para decorar (rallado)
  • Reddi Wip® para decorar
  • Barquillos de galleta para decorar
  • Canela en polvo para decorar

Preparación

  1. En una ollita a fuego medio, calienta el agua con la canela, el piloncillo y cocina hasta que llegue a ebullición.
  2. Una vez que llegó ebullición, agrega la tableta de chocolate, la harina de maíz blanco y cocina sin dejar de mover por 10 minutos o bien hasta que espese.
  3. Vierte la preparación en moldes para hielos y congela por 5 horas. Reserva
  4. Escarcha el vaso con el chocolate derretido y enseguida con el chocolate de mesa, agrega un poco de chocolate derretido adentro del vaso. Reserva.
  5. Licúa los hielos del champurrado con el café hasta tener la consistencia deseada.
  6. Vierte en el vaso y decora con Reddi Wip®, barquillos de galleta y canela en polvo. ¡Disfruta!

¡Recetas fáciles y rápidas con Reddi Wip®!