Moka de caramelo

Te enseñamos a preparar café de moka con una sencilla receta, consigue todos los ingredientes y disfruta el sabor de una mezcla deliciosa de café, chocolate y caramelo. No olvides agregar el sabor único de la crema batida Reddi Wip®.

Tiempo de Preparación: 20 min
Porciones: 4

Ingredientes

2 cucharadas Chocolate con leche Swiss Miss®
1 taza azúcar para la salsa
3 cucharadas agua para la salsa
1 cucharada jugo de limón para la salsa
2 cucharadas mantequilla para la salsa
¾ taza crema ácida para la salsa
1 cucharadita esencia de vainilla para la salsa
4 tazas leche
4 cucharadas café soluble
Reddi wip® crema batida para decorar

Preparación

Para la salsa de caramelo: en una olla a fuego medio cocina el azúcar con el agua y el jugo de limón hasta formar un caramelo color dorado, agrega la mantequilla y mezcla; luego añade la crema ácida y mezcla perfectamente hasta disolver el azúcar y retira del fuego. Reserva.
Calienta la leche hasta que hierva, entonces agrega Chocolate con leche Swiss Miss® y mezcla hasta que se integre; añade el café, retira del calor y deja reposar por 5 minutos.
Decora un vaso con la salsa de caramelo, vierte el café con chocolate y termina con Reddi wip® crema batida y salsa de caramelo.

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